‘Ik probeerde de courgette tussen het gemaaide gras terug te vinden’

Amsterdammer Rosa van Toledo (39) huurde een moestuin bij moestuinvereniging Het Groene Huis in Noord, om te kijken of ze zonder gif, kunstmest of gespitte grond een duurzame, rijkgevulde moestuin kon maken. Een jaar later deelt ze haar ervaringen. ‘Vanaf nu wordt het echt leuk.’

Tuin 53 stond al een tijdje leeg, maar er groeiden nog wel frambozenstruiken, beloofde de bestuurder van de moestuinvereniging. Het was zaterdagochtend, eind april 2023. De lucht was strakblauw, de zon piepte net boven de bomen uit. Ik liep achter de bestuurder aan, langs rijen tuinen van het complex aan de Meteorenweg, op weg naar de vrijgekomen kavel.

Dit artikel verscheen 16 september 2024 in het Parool. >>> Lees verder op parool.nl